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「正しい食欲」が
「健康な心と体」を作る

仕事インタビュー 私の職務経歴書

第41回
食欲コンサルタント 村山彩の場合




さまざまな分野で活躍する一流の“仕事人”にお会いし、
その人ならではの「職務経歴書」を作成するまでのロングインタビュー。
今回、登場するのは、食欲コンサルタントの村山彩さん。

日本初のアスリートフードマイスターとして、
プロのアスリートはもちろん、趣味でスポーツをしている人のために 食べるタイミング、食べるもの、食べ方などをアドバイスしている 「食」の専門家です。

現在、「正しい食欲」に着目した村山さんの著書
『あなたは半年前に食べたものでできている』(サンマーク出版) が話題を呼んでいます。

好きなものを好きなだけ食べても、
健康的で、太らない体を手に入れる方法とは、
どんなものなのでしょうか?

また、村山さんがアスリートフードマイスターになったきっかけ、 ビジネスマンにも役に立つ「勝負食」についても話を聞きました。
食に興味のある人だけでなく、
すべての人に役に立つ情報満載のインタビューです。


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